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NOTIZIE ED EVENTI

 

 

LE GRAND TASTING

Carrousel du Louvre - Paris

28-29 Novembre 2014

 

 

 

QUAL E' IL VERO COLORE DEL PINOT GRIGIO?

Giallo paglierino, ramato, bianco carta, rosato, buccia di cipolla, queste sono le tonalità che possiamo riscontrare quando ci imbattiamo in un vino pinot grigio e spesso sorge la legittima domanda su quale sia la giusta espressione cromatica.

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Area di Produzione

I 50 ettari della superficie vitata dell’azienda sono situati nel comune di Mariano del Friuli, all’interno della zona a denominazione di origine Friuli Isonzo. La zona si trova sul lembo più orientale dell’Italia settentrionale a ridosso del confine con la Slovenia. Verso sud dista  non più di 20  km dal Mare Adriatico, mentre ad una trentina di chilometri in direzione nord iniziano le prime pendici delle Alpi.
All’interno del comprensorio isontino, la nostra realtà produttiva fa parte di un ampio terrazzo situato sulla riva destra del fiume Isonzo, denominato “Rive alte”; esso è caratterizzato da una comune natura pedologica.
Dalla immagine satellitare riportata a fianco, si può notare come quest’area, circoscritta in rosso, manifesti una debole colorazione rossiccia per l’alto contenuto in ossidi di ferro.

 

 

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